原油含水量的分析是石油開采過程中的常規(guī)項(xiàng)目，它對于準(zhǔn)確計(jì)量原油產(chǎn)量，掌握油田地層動態(tài)，提高油田生產(chǎn)管理水平等都具有非常重要的意義。
   具有快速、準(zhǔn)確、方便、無二次采樣誤差等優(yōu)點(diǎn)。該方法的核心是通過電破乳技術(shù)來實(shí)現(xiàn)乳化狀的油水分離，它利用非均勻的脈沖強(qiáng)電場對油中的乳化水進(jìn)行化，高頻化的水珠產(chǎn)生內(nèi)摩擦熱不斷克服膜強(qiáng)度，同時向電場強(qiáng)度大的方向逐漸聚集形成較大水珠加速沉降，使油水分離，達(dá)到油水分別計(jì)量的目的。
    該技術(shù)1985年通過部級技術(shù)鑒定，1993年做為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《石油含水量的測定電脫法》（標(biāo)準(zhǔn)號SY/T 5402-91）發(fā)布并正式實(shí)施。該項(xiàng)目成果1994年獲石油天然氣總公司科技進(jìn)步三等獎，1996年獲教委科技進(jìn)步二等獎，1995、1996年被總公司列為新技術(shù)推廣項(xiàng)目。
    作為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分析方法，該系列儀器已在各大油田的采油廠、采油計(jì)量站、地科院、采油工藝所及煉油廠（電脫鹽）等單位得到很好的推廣和應(yīng)用，也可用于在線原油含水連續(xù)測量儀器的標(biāo)定和校準(zhǔn)、有關(guān)科研和教學(xué)實(shí)驗(yàn)室乳化液的破乳與脫水等。
    利用該技術(shù)開發(fā)生產(chǎn)的系列原油含水電脫分析儀可根據(jù)不同使用場合、不同使用目的發(fā)揮不同的實(shí)用價值。

 利用高壓電場進(jìn)行油水分離，用于實(shí)驗(yàn)室或現(xiàn)場原油含水量的分析與計(jì)量，具有控溫、定時脫水等自動控制功能。