啤酒飲料二氧化碳測(cè)定儀操作流程及其注意事項(xiàng)
發(fā)布時(shí)間:2018-02-28瀏覽次數(shù):2061返回列表
啤酒飲料二氧化碳測(cè)定儀是按GB4928中的啤酒、飲料二氧化碳的試驗(yàn)方法,以亨利定律為基礎(chǔ)而設(shè)計(jì)的,可檢測(cè)出瓶裝啤酒中的瓶頸空氣及二氧化碳含量??赏瑫r(shí)檢測(cè) 瓶裝啤酒(飲料)中的瓶頸空氣及二氧化碳的含量。用于檢測(cè)汽水、汽酒、啤酒、飲料中的CO2壓力,也可用于檢測(cè)瓶裝或罐頭內(nèi)的真空度(負(fù)壓)檢測(cè)。啤酒飲料二氧化碳測(cè)定儀操作流程及其注意事項(xiàng)如下:
一、啤酒飲料二氧化碳測(cè)定儀操作流程
1、清除穿孔針到吸收管之間通道內(nèi)的空氣:取一過(guò)期啤酒穿孔放氣。用酒里的氣體頂出通道內(nèi)的空氣,而后打開(kāi)吸收管活塞放掉廢氣后關(guān)閉活塞。
2、表壓的測(cè)定:瓶裝樣品25℃水浴30min取出后穿孔,搖動(dòng)瓶?jī)?nèi)液體使壓力表讀數(shù)達(dá)到大值。記下讀數(shù)P(Mpa)。
3、瓶頸空氣體積測(cè)定:打開(kāi)放氣閥,當(dāng)壓力表降至零時(shí)關(guān)閉放氣閥。待二氧化碳被氫氧化鈉充分吸收后從吸收管上讀取瓶頸空氣的體積V2(ml)。
4、瓶頸空容體積的測(cè)定:測(cè)定前在瓶壁上用鉛筆標(biāo)記酒的液面,啟開(kāi)瓶蓋,倒出樣品,用水灌入至瓶頂,然后將標(biāo)記上部的水注入100ml量筒中,使留在瓶?jī)?nèi)的水平面正好與預(yù)先在瓶頸上所作標(biāo)記重合,倒出的水體積即為瓶頸空容體積。
二、啤酒飲料二氧化碳測(cè)定儀操作注意事項(xiàng)
1、吸收管活塞應(yīng)該經(jīng)常清洗并涂上凡士林,防止活塞堵死
2、當(dāng)氫氧化鈉溶液吸收二氧化碳?xì)怏w緩慢時(shí),須換新液
3、儀器較長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí),應(yīng)將儀器的氫氧化鈉倒出,而后向水準(zhǔn)瓶?jī)?nèi)注入自來(lái)水,打開(kāi)吸收管活塞和穿孔裝置放氣閥,進(jìn)行清洗,防腐蝕儀器。
一、啤酒飲料二氧化碳測(cè)定儀操作流程
1、清除穿孔針到吸收管之間通道內(nèi)的空氣:取一過(guò)期啤酒穿孔放氣。用酒里的氣體頂出通道內(nèi)的空氣,而后打開(kāi)吸收管活塞放掉廢氣后關(guān)閉活塞。
2、表壓的測(cè)定:瓶裝樣品25℃水浴30min取出后穿孔,搖動(dòng)瓶?jī)?nèi)液體使壓力表讀數(shù)達(dá)到大值。記下讀數(shù)P(Mpa)。
3、瓶頸空氣體積測(cè)定:打開(kāi)放氣閥,當(dāng)壓力表降至零時(shí)關(guān)閉放氣閥。待二氧化碳被氫氧化鈉充分吸收后從吸收管上讀取瓶頸空氣的體積V2(ml)。
4、瓶頸空容體積的測(cè)定:測(cè)定前在瓶壁上用鉛筆標(biāo)記酒的液面,啟開(kāi)瓶蓋,倒出樣品,用水灌入至瓶頂,然后將標(biāo)記上部的水注入100ml量筒中,使留在瓶?jī)?nèi)的水平面正好與預(yù)先在瓶頸上所作標(biāo)記重合,倒出的水體積即為瓶頸空容體積。
二、啤酒飲料二氧化碳測(cè)定儀操作注意事項(xiàng)
1、吸收管活塞應(yīng)該經(jīng)常清洗并涂上凡士林,防止活塞堵死
2、當(dāng)氫氧化鈉溶液吸收二氧化碳?xì)怏w緩慢時(shí),須換新液
3、儀器較長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí),應(yīng)將儀器的氫氧化鈉倒出,而后向水準(zhǔn)瓶?jī)?nèi)注入自來(lái)水,打開(kāi)吸收管活塞和穿孔裝置放氣閥,進(jìn)行清洗,防腐蝕儀器。