（一）營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基 

1計算

根據(jù)營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基的說明書了解營養(yǎng)瓊脂粉與水的比例，一般是1000 mL蒸餾水中應(yīng)加營養(yǎng)瓊脂粉31.3g，再根據(jù)培養(yǎng)基的需要量確定營養(yǎng)瓊脂粉的用量。

         營養(yǎng)瓊脂粉的量=31.3×15×n/1000 （g）

 其中：

        15代表一個平板需要營養(yǎng)瓊脂約15 ml；

         n代表要做的培養(yǎng)基平板的數(shù)量

2.稱量

用普通天平稱量出營養(yǎng)瓊脂粉的量，用量筒量出相應(yīng)的蒸餾水的量，要盡量。

3.溶化

將營養(yǎng)瓊脂粉和蒸餾水倒入搪瓷缸中，于電爐上加熱溶化，邊加熱邊攪拌，沸騰時立即從電爐上拿下，等泡沫消失后再放在電爐上加熱，注意不能讓瓊脂溢出，煮沸2—3次。 或選用培養(yǎng)基制備儀可使整個過程自動化進行。

4.倒平板或倒試管分裝

若做平板培養(yǎng)基應(yīng)倒于培養(yǎng)皿中，每板約15ml左右，以剛好覆蓋平皿底為易。若做斜面培養(yǎng)基應(yīng)倒入試管中，量為試管的1/3?？蛇x用培養(yǎng)皿分裝儀，進行自動分裝。

5．滅菌：用高壓滅菌器滅菌

將平板培養(yǎng)基整齊地平放入高壓滅菌器的內(nèi)筒中，將試管口蓋上棉塞或橡膠塞，用紙包扎好，直立放入內(nèi)筒中，在121.3℃滅菌20-30min。如果選用自動分裝儀則自動滅菌裝置，可省略此步驟。

滅菌完畢后，將平板培養(yǎng)基拿出平放于桌面，凝固前勿動；將試管培養(yǎng)基擺成斜面，凝固前勿動。

6．無菌檢驗

隨機抽取幾個平板或試管培養(yǎng)基于溫箱中培養(yǎng)24小時，若無菌 生長則為合格。

7．備用

將合格的平板培養(yǎng)基和試管培養(yǎng)基放入冰箱，在0-4℃中保存?zhèn)溆?/p>

（二）血液瓊脂培養(yǎng)基。

將滅菌的營養(yǎng)瓊脂冷至45～50℃，以無菌操作，加入5%～10%的無菌血液（或脫纖維血），然后傾注平皿或分裝試管制成斜面。 

（三）肉湯培養(yǎng)基

1．成分  牛肉膏3～5g，蛋白胨10g，氯化鈉5g，蒸餾水1000ml。

2．制法  將牛肉膏、蛋白胨、氯化鈉加蒸餾水后，加熱溶解。矯正pH至7.4～7.6，過濾分裝。置高壓蒸氣滅菌器內(nèi)，121.3℃滅菌20min即成。

3．用途  可供一般細(xì)菌生長，同時也是制作一般培養(yǎng)基的基礎(chǔ)原料。供營養(yǎng)要求較高的細(xì)菌分離培養(yǎng)，亦可供溶血性的觀察和保存菌種。

（四）半固體培養(yǎng)基

肉湯培養(yǎng)基中加入0.3%～0.5%瓊脂粉制成，用于菌種的保存或觀察細(xì)菌的運動性