蒸發(fā)皿是用于蒸發(fā)濃縮溶液或灼燒固體的器皿，口大底淺，有圓底和平底帶柄的兩種。zui常用的為瓷制蒸發(fā)皿，也有玻璃、石英、鉑等制成的。質(zhì)料不同，耐腐蝕性能不同，應(yīng)根據(jù)溶液和固體的性質(zhì)適當(dāng)選用。規(guī)格以直徑表示，有60～150mm等多種。主要用途是蒸發(fā)液體、濃縮溶液或干燥固體物質(zhì)。蒸發(fā)皿能耐高溫。但不能驟冷。應(yīng)使用坩堝鉗取放蒸發(fā)皿，加熱時(shí)用三腳架或鐵架臺固定。
是可用于蒸發(fā)濃縮溶液的器皿?？稍谌_架上直接加熱，也可用石棉網(wǎng)、水浴等間接加熱，加熱時(shí)，可用玻璃棒攪拌。常用規(guī)格根據(jù)口徑大小有6、9、12、18厘米等?？筛鶕?jù)不同用途，選用不同的規(guī)格。蒸發(fā)皿一般為瓷制品，也可用玻璃、石英、鉑或銅等制成。質(zhì)料不同，耐腐蝕性能不同，應(yīng)根據(jù)溶液和固體的性質(zhì)適當(dāng)選用。對酸、堿的穩(wěn)定性好?？赡透邷?，但不宜驟冷。
使用蒸發(fā)皿不可忽略的一些細(xì)節(jié)：
1、加熱時(shí)，應(yīng)先用小火預(yù)熱，再用大火加強(qiáng)熱。
2、液體量多時(shí)可直接加熱 ，量少或黏稠液體要墊石棉網(wǎng)或放在泥三角上加熱。
3、加熱蒸發(fā)皿時(shí)要不斷的用玻璃棒攪拌，止液體局部受熱四處飛濺。
4、要使用預(yù)熱過的坩堝鉗取熱的蒸發(fā)皿。
5、用蒸發(fā)皿盛裝液體時(shí)，其液體量不能超過其容積的三分之二。
6、能耐高溫，加熱后不能驟冷，止破裂。
7、應(yīng)使用坩堝鉗取放蒸發(fā)皿，加熱時(shí)用三腳架或鐵架臺固定。
8、加熱完后，需要用坩堝鉗移動(dòng)蒸發(fā)皿。不能直接放到實(shí)驗(yàn)桌上，應(yīng)放在石棉網(wǎng)上，以免燙壞實(shí)驗(yàn)桌。
9、大量固體析出后就熄滅酒燈，用余熱蒸干剩下的水分。