GC-9280 食品中脂肪酸的測定專用氣相色譜儀

普瑞GC-9280型食品中脂肪酸的測定專用氣相色譜儀適用于食品中脂肪酸含量的測定方法。普瑞GC-9280型食品中脂肪酸的測定專用氣相色譜儀適用于食品中總脂肪、飽和脂肪(酸)、不飽和脂肪(酸)的測定。水解-提取法適用于食品中脂肪酸含量的測定;酯交換法適用于游離脂肪酸含量不大于 2%的油脂樣品的脂肪酸含量測定;乙酰氯-甲醇法適

北京普瑞分析儀器有限公司是一家以自主創(chuàng)新為動力、以科技發(fā)展為核心的高新技術(shù)企業(yè)。公司致力于為客戶提供全球領(lǐng)先的環(huán)境監(jiān)測業(yè)務(wù)體系產(chǎn)品、服務(wù)及解決方案，是一家“產(chǎn)、學(xué)、研、用”一體化的科技型企業(yè)。

公司目前的主營業(yè)務(wù)包括：環(huán)境監(jiān)測與治理，工業(yè)過程分析與運(yùn)維，安全監(jiān)測，水利水務(wù)，實驗室儀器、耗材供應(yīng)及服務(wù)，水生態(tài)綜合治理，土壤修復(fù)，固廢危廢處置等。公司專注于為各行業(yè)用戶提供領(lǐng)先的技術(shù)應(yīng)用服務(wù)和綠色智慧城市解決方案。公司擁有國際一流的研發(fā)、營銷、應(yīng)用服務(wù)和供應(yīng)鏈團(tuán)隊，致力于業(yè)界最前沿的各種分析檢測技術(shù)研究與應(yīng)用開發(fā)。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于環(huán)保、冶金、石化、化工、能源、食品、農(nóng)業(yè)、交通、水利、建筑、制藥、釀造、航空及科學(xué)研究等眾多行業(yè)，并出口到美、日、英、俄羅斯等二十多個國家和地區(qū)。

北京普瑞分析儀器有限公司提倡“微創(chuàng)新”，從細(xì)節(jié)做起，以致完美；獨(dú)創(chuàng)的點(diǎn)對點(diǎn)遠(yuǎn)程控制和傳輸，通過強(qiáng)大的技術(shù)實力，得到了客戶和市場的認(rèn)可。我們不僅關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，服務(wù)和溝通也是我們戰(zhàn)略計劃的重要方面。我們有專業(yè)團(tuán)隊為您竭盡全力，更專注，更用心的服務(wù)每一個客戶。
我們相信，我們的專注、專業(yè)、周到的服務(wù)一定會讓您滿意！

質(zhì)量理念：高標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)化、零缺陷

經(jīng)營理念：生產(chǎn)一流產(chǎn)品、提供一流服務(wù)

公司宗旨：為用戶提供最好的產(chǎn)品,最好的服務(wù),最好的技術(shù)支持。

應(yīng)用范圍 

普瑞GC-9280型食品中脂肪酸的測定專用氣相色譜儀適用于食品中脂肪酸含量的測定方法。

普瑞GC-9280型食品中脂肪酸的測定專用氣相色譜儀適用于食品中總脂肪、飽和脂肪(酸)、不飽和脂肪(酸)的測定。

普瑞GC-9280型食品中脂肪酸的測定專用氣相色譜儀中水解-提取法適用于食品中脂肪酸含量的測定;酯交換法適用于游離脂肪酸含量不大于 2%的油脂樣品的脂肪酸含量測定;乙酰氯-甲醇法適用于含水量小于5%的乳粉和無水奶油樣品的脂肪酸含量測定。

儀器設(shè)備

勻漿機(jī)或?qū)嶒炇矣媒M織粉碎機(jī)或研磨機(jī)。

氣相色譜儀:普瑞GC-9280型食品中脂肪酸的測定專用氣相色譜儀具有氫火焰離子檢測器(FID)。

毛細(xì)管色譜柱:聚二氰丙基硅氧烷強(qiáng)極性固定相,柱長100m,內(nèi)徑0.25mm,膜厚0.2μm。

恒溫水浴:控溫范圍40 ℃~100 ℃,控溫±1 ℃。

分析天平:感量0.1mg。

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀。

原理

1、水解-提取法:加入內(nèi)標(biāo)物的試樣經(jīng)水解-乙醚溶液提取其中的脂肪后,在堿性條件下皂化和甲酯

化,生成脂肪酸甲酯,經(jīng)毛細(xì)管柱氣相色譜分析,內(nèi)標(biāo)法定量測定脂肪酸甲酯含量。依據(jù)各種脂肪酸甲

酯含量和轉(zhuǎn)換系數(shù)計算出總脂肪、飽和脂肪(酸)、單不飽和脂肪(酸)、多不飽和脂肪(酸)含量。

動植物油脂試樣不經(jīng)脂肪提取,加入內(nèi)標(biāo)物后直接進(jìn)行皂化和脂肪酸甲酯化。

2、酯交換法(適用于游離脂肪酸含量不大于2%的油脂):將油脂溶解在異辛烷中,加入內(nèi)標(biāo)物后,加

入氫氧化鉀甲醇溶液通過酯交換甲酯化,反應(yīng)完全后,用硫酸氫鈉中和剩余氫氧化鉀,以避免甲酯皂化。

儀器特點(diǎn)：

彩色觸摸屏顯示，支持中英文切換。
全電子氣路（EPC）控制及手動氣路控制可選、網(wǎng)絡(luò)化通訊（采用以太網(wǎng)接口IEEE802.3）、電腦聯(lián)機(jī)全控操作。
手動氣路方式：手動氣路控制壓力流量顯示方式：壓力表指針顯示、流量數(shù)字讀數(shù)和電子壓力流量測量顯示方式可選。
全電子壓力、流量測量模塊。
支持高速升溫 ，最大速率120℃/min ；適合快速分析。
溫度可升至450℃，適合高沸點(diǎn)樣品的分析。
多元化的進(jìn)樣系統(tǒng)，填充柱進(jìn)樣、毛細(xì)管分流/不分流進(jìn)樣、閥進(jìn)樣、液體自動進(jìn)樣（最大支持150位樣品瓶）、全自動頂空進(jìn)樣、裂解進(jìn)樣、吹掃捕集進(jìn)樣可選
可配置完美的中心切割和閥切換控制，幫助用戶完成復(fù)雜的多維色譜分析任務(wù)。
豐富的檢測器類型，最多可安裝三個檢測器： TCD、HTCD、uTCD、FID、FPD、ECD 、NPD、ZD、PDHID、PID、AID 。
獨(dú)特的網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程傳輸及控制功能，可進(jìn)行無人值守分析、分散監(jiān)測、集中控制。
數(shù)據(jù)可接入DCS系統(tǒng)，完成色譜組份含量的統(tǒng)計、分析、監(jiān)控，提高生產(chǎn)的過程控制自動化水平。
可配多通道自動取樣裝置，每個通道氣路獨(dú)立，互不干擾，死體積小，取樣代表性好。
可反控色譜工作站最多支持四通道檢測器信號，支持Windows 98/2000/XP/7操作系統(tǒng)，色譜分析譜圖儲存、數(shù)據(jù)處理、報告打印隨心所欲。

 

技術(shù)指標(biāo)：

 

   ● 操作顯示：高清彩色觸摸屏

 

   ● 溫控區(qū)域：8路

 

   ● 溫控范圍：室溫以上3℃～450℃，增量：1℃， 精度：±0.01℃

 

   ● 程序升溫階數(shù)：23階

 

   ● 程升速率：0～120℃/min

 

   ● 外部事件：8路；輔助控制輸出4路

 

   ● 進(jìn)樣器種類：填充柱進(jìn)樣、毛細(xì)管進(jìn)樣、六通閥氣體進(jìn)樣、自動頂空進(jìn)樣任選

 

   ● 檢測器數(shù)目：TCD、HTCD、uTCD、FID、FPD、ECD 、NPD、ZD、PDHID、PID、AID 。
任選

 

   ● 氣路控制：機(jī)械閥控制方式、電子壓力流量控制方式任選

 

   ● 氣體壓力、流量測量：指針式壓力表方式、電子壓力流量方式

 

   ● 全電子氣體壓力、流量測量系統(tǒng)：單模塊最大測量路數(shù)：16路

 

   ● EPC、EFC工作模式：2種；恒流模式、恒壓模式

 

   ● EPC、EFC工作氣體：5種；氮?dú)?、氫氣、空氣、氦氣、氬?

 

   ● EPC、EFC程升：4階

 

   ● EPC、EFC控制量程：

 

   ● 壓力：0～0.6Mpa；流量0～100sccm或0～500sccm（空氣）

 

   ● EPC、EFC控制精度：壓力0.01Kpa；流量0.01sccm

 

   ● 壓力傳感器：

 

      準(zhǔn)確度：滿量程的<±2%

 

      重現(xiàn)性：<±0.05 KPa

 

      溫度系數(shù)：<±0.01 KPa/°C

 

      量程：0～0.3MPa或0～0.6MPa；

 

   ● 流量傳感器：

 

      準(zhǔn)確度：滿量程的<±5%

 

      重現(xiàn)性：<±0.5%（滿量程）

 

      量程：0～500sccm

 

   ● 啟動進(jìn)樣：（手動、自動、針筒自動探測）任選

 

   ● 通信接口：以太網(wǎng)：IEEE802.3

 

      氫火焰離子化檢測器（FID）

 

   ● 檢測限：Mt≤3×10-12g/s （正十六烷-異辛烷溶液）；

 

   ● 基線噪音：≤5×10-14A

 

   ● 基線漂移：≤1×10-13A/30min

 

   ● 線性范圍： ≥106

 

   ● 最高使用溫度：≤450℃

 

      熱導(dǎo)檢測器（TCD）

 

   ● 靈敏度：S≥3500mV?ml/mg（正十六烷-異辛烷溶液）（放大1、2、4、8倍任選）

 

   ● 基線噪聲：≤10μV

 

   ● 基線漂移：≤30μv/30min

 

   ● 線性范圍：≥104

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